陈皮具有化痰止咳、健脾和胃、促消化和降血脂等多重功效。它含有大量的苷类物质，能预防脂质过氧化反应，还含有天然消炎成分，可消除肺部和气管炎症。然而，陈皮并不适合所有人群。发烧、便秘、口干者，燥咳、胃火、气虚的人，以及正在服用其他药物的人，应慎重或避免使用陈皮。孕妇在食用陈皮前也需特别慎重，以免对胎儿造成不利影响。陈皮的食用方法多样，可泡茶饮用，也可与其他成分如麦芽、神曲等搭配，用于开胃健脾、促进消化，或者缓解扁桃体发炎。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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