想要知道百香果的成熟过程和挑选方法。当百香果开始皱皮、变软时，就意味着它已经成熟可以食用了。此外，掉下来的百香果也会更甜。要知道百香果的三个品种：黄色百香果、紫色百香果和紫红色百香果，其中紫红色百香果是杂交出来的优质品种，果汁丰富，味道香甜。在挑选百香果时，应该选择果形端正、没有明显缺陷的果实，果皮应该平滑、无皱缩，具有浓郁的香味。采收后存放一段时间，果皮出现凹陷的果子瓤更加香甜。总的来说，挑选百香果需要留意果实的外观、香味和重量感，以确保选到成熟、美味的百香果。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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