想要知道柿饼上的白霜的药用价值及其成因。在购买柿饼时，不要去掉白霜，因为白霜富含药用价值的葡萄糖和果糖，有助于治疗口疮、口舌生疮、咽喉干痛及咳嗽咯血等症状。新鲜柿子含有大量水分和葡萄糖、果糖等，晒成柿饼后，水分蒸发，这些糖分渗透到表皮上，形成白霜。这层白霜实际上是葡萄糖粉末，它包裹着果糖并保持了柿饼的干燥。因此，吃柿饼时连同白霜一起食用对身体有益。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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