百香果与鸡蛋果的称呼有些混淆,主要是由于蛋黄果的出现。有些地区的人把蛋黄果称为鸡蛋果,实际上百香果和蛋黄果在口感和外观上都有所不同。百香果,也被称为西番莲,其学名实际上是西番莲。百香果的果肉与黑色的籽连在一起,但其籽是可以食用的,口感脆脆的。百香果非常受欢迎,经常被用于制作果汁、果酱、果酒和面包等。一些茶饮店会推出百香果摇乐果汁,其芳香气味非常受欢迎。百香果还有多个品种,包括黄色百香果、紫色百香果和紫红色百香果。其中,紫红色百香果是黄色和紫色百香果杂交出的优质品种,果汁含量高且味道极香,抗病性也强。总的来说,百香果是一种非常耀眼的明星水果,其独特的口感和芳香深受大众喜爱。
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