百香果是一种营养丰富、香气独特的水果，为提高结果率，需要进行人工授粉。百香果的花是雌雄同花，中间的三个雌芯需要接受花粉。人工授粉有两种方法：一是直接用手或镊子将雄蕊上的花粉瓣轻轻摘下，然后触碰雌蕊的柱头进行授粉；二是将花粉囊放入水中溶解，再用喷雾器将花粉水喷到雌蕊柱头上。这些方法虽然看起来有些复杂，但可以有效提高百香果的结实率。百香果原产于巴西，现在广泛种植在热带和亚热带地区，因其独特的香气和营养价值备受推崇。其英文名称为“passionfruit”，意为热情、激情和爱情之果。百香果的种植和人工授粉工作对于提高果实产量和质量至关重要。
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