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关于怀孕期间膳食的问题,特别是关于榨菜这种食物的摄取。怀孕期间的膳食应该多样化且平衡,没有特殊的食物禁忌,孕妈妈可以偶尔少量食用榨菜。然而,榨菜属于腌制食品,含有较高的盐分,因此孕妈妈应控制每天盐的摄入量在6g以内,并尽量避免食用腌制食品以防盐摄入超标。此外,榨菜中的N-亚硝基化合物含量也可能超标,这种物质是公认的致癌物质,长期大量摄入有害健康。因此,虽然偶尔少量食用榨菜对孕妈妈可能无害,但不建议长期经常食用。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 89
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