张女士和杨先生等群众尝试生吃茄子以减肥和养生。他们听说生吃茄子可以吸走体内油脂，但专家对此提出质疑并解释茄子中的吸油物质主要是膳食纤维，与生熟关系不大。专家指出生吃茄子存在中毒风险，茄碱这种毒素需通过加热部分分解以去除毒性。生吃茄子并不能保证减肥效果，甚至可能引发不良反应。医师李春明强调不是所有蔬菜都适合生吃，吃茄子要慎重，不应轻信传言。总的来说，生吃茄子并不能达到减肥和排毒的效果，应谨慎对待并遵循科学饮食原则。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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