苦荞茶是一种以苦荞种子为原料，经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞茶具有多重功效，包括缓解便秘、增强免疫力、降低胆固醇、养肝明目、调节血糖和减肥瘦身等。它含有丰富的膳食纤维、蛋白质、叶绿素等营养成分，能清理血液中的胆固醇，抑制小肠对胆固醇的吸收，具有手性肌醇促进胰岛细胞对胰岛素的敏感性。此外，苦荞茶还能促进胃肠道蠕动和体内毒素排出，有助于养胃和治疗便秘。长期饮用苦荞茶能延缓机体衰老，增强抗氧化能力。总的来说，苦荞茶是一种有益于健康的饮品。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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