燕窝在早晚空腹时食用效果最佳，但需注意适量，过量则无法完全吸收其营养。燕窝营养丰富，对体质虚弱、免疫力低下者有滋补作用。其功效多样：可提高免疫功能，抵抗疾病；治疗呼吸系统疾病，缓解咳嗽等症状；保护心脏、降低血压；具有抗氧化、抗衰老作用；还能美容养颜，刺激细胞分裂、组织重建；同时，燕窝中的燕窝酸有助于胎儿视力与脑部发育；其含有的表皮生长因子和水溶性物质可促进病后复原。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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