姬松茸是一种被誉为“菌中之王”的珍贵食用菌，其营养丰富，含有蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等。姬松茸具有免疫调节作用，能增强机体免疫力和抵抗力。此外，它还有抗氧化、抗肿瘤和降血脂等功效。其中，多糖类物质是姬松茸发挥功效的主要成分。然而，食用姬松茸时也需注意搭配禁忌，避免与狗肉、鲤鱼、鸽子肉和烈性酒等食物同食。特定人群如孕妇、哺乳期妇女、儿童和老年人等，应在医生指导下食用。总之，适量食用姬松茸可以充分享受其营养和功效。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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