金桔是一种具有多重功效的果实,能够理气、解郁、化痰、止渴、消食和醒酒。它对于增强机体抗寒能力、防治感冒和降低血脂有显著效果。金桔尤其适合胸闷郁结、不思饮食或伤食饱满、醉酒口渴的人食用。对于急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压和血管硬化等患者,金桔也具有很好的食疗效果。然而,脾弱气虚的人不宜过量食用,糖尿病和口腔有疾患者则应忌食。金桔含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,能维护心血管功能,对防止血管硬化、高血压等疾病有一定作用。除此之外,金桔还有美容功效,能预防色素沉淀,增进皮肤光泽与弹性,延缓衰老。然而,食用金桔时需注意,前后一小时不宜喝牛奶,空腹时也不宜多吃,否则会引起胃部不适。金桔茶中不宜加糖,特别是咳嗽时。虽然女性经期可以吃金桔,但是也要注意适量,以免对月经造成影响。总之,在了解并遵守其食用禁忌的前提下,金桔是一种具有多种健康效益的水果。
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