肉桂具有补火助阳、散寒通经的功效，能缓解脾肾虚寒引起的症状，还能增加冠脉流量，有效防治心血管疾病。它可以作为煲汤调料，有健胃、治疗体寒的作用。食用方法包括磨成粉在汤内煮食、加入蜂蜜冲服，或搭配中药材煲汤。另外，还可与苹果等材料一同烤制食用。然而，食用肉桂也有禁忌，如夏季、孕妇、阴虚火旺及热病患者等应避免或慎食，同时忌与葱同食。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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