葛根粉具有多种功效，包括解肌退热、生津止渴等，并可治疗外感发热、脾虚泄泻等症状。它还能降血压、降血糖。长期服用葛根粉有诸多益处，如美容养颜、调理女性内分泌、丰胸以及预防心脑血管疾病和肝脏疾病，同时还能增强人体抵抗力。葛根粉可用于煮粥或制作糕点。然而，体寒、湿气重、低血压、低血糖及乳腺增生患者不宜食用。此外，在服用葛根粉期间，应避免刺激性食物和温热食物，以确保其功效。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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