想要知道两种金桔的腌制方法及其相应的功效。第一种是咸金桔水的腌制方法。在腌制前，需将金钱橘洗净晾干，确保罐子和金钱橘都干爽无水滴，以避免发霉。然后将干身的金钱橘放入罐子中，倒入食盐，封罐并放在干爽处。大约一个月后，就可以食用。这种咸金桔对于嗓子发炎、解暑和生津止咳有很好的功效。第二种是糖金桔的腌制方法。同样需要将金桔清洗干净，然后控干水分并去蒂。将金桔竖切数刀，注意不要切断，然后压瘪并去除籽。将处理好的金桔码放在干净无水的容器里，撒上一层白砂糖进行腌制。大约三天后，就可以食用。这种糖金桔的腌制方法能够让金桔更加甜美可口。两种腌制方法都有其独特的注意事项和功效，我们可以根据自己的口味和需求选择相应的制作方法。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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