核桃是世界四大干果之一，具有极高的营养价值及多种功效。核桃富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，是一种高级滋补品。核桃具有健脑益智、抗衰老、改善睡眠、治疗便秘、降低胆固醇和美容养颜的功效。其中含有的亚油酸及DHA能够促进大脑发育，微量元素锌、锰等成分也是大脑所需的重要成分。此外，核桃中的不饱和脂肪酸和维生素E等抗氧化物质能够清除自由基，提高身体细胞活性，起到抗衰老的作用。同时，核桃还能改善睡眠质量，降低胆固醇，起到美容养颜的效果。总的来说，核桃是一种营养价值和健康功能都非常高的食物，值得我们日常食用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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