在杨梅季节，专家推荐将新鲜杨梅制成杨梅酒，以延长其保存时间并增加风味。制作杨梅酒的方法简单易行，只需选用优质杨梅、适量白酒以及根据个人口味加入冰糖或其他药材。在江浙地区，杨梅酒已成为一项传统产业，而在农村，人们则喜欢自制。杨梅酒具有止渴、开胃、消暑、抗疲劳的功效。此外，北方人喜欢用樱桃泡制果酒，其制作方法类似杨梅酒，但樱桃酒具有活血止痛的效果，适合风湿病患者饮用。专家提醒，制作果酒时需注意将水果上的水分沥干，以确保果酒的质量和口感。除了杨梅和樱桃，其他水果如桃、橘子等也可用来制作果酒，不同水果的组合能带来丰富的营养和口感体验。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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