想要了解一道美食——栗子煲鸡翅的制作方法和营养功效。主要材料包括鸡翅、板栗和鲜香菇。制作过程中先将鸡翅洗净焯水，板栗去壳和内皮，香菇洗净切片备用。接着在沙锅中加入清水，放入鸡翅和板栗煮沸，撇去浮沫后加入香菇、葱、姜等调料，用小火炖约40分钟即可。板栗含有丰富的营养素，具有养胃健脾、壮腰补肾的作用。这道菜既美味可口又具有一定的营养保健作用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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