白果的食用注意事项。白果是银杏科植物银杏的干燥种子，含有多种营养元素，适当食用具有润肺、止咳、化痰的作用。然而，白果含有有毒成分，过量食用会导致中毒，甚至引发肾脏疾病。因此，日常食用白果时需要注意以下几点：不可生食，需加热处理并去除中间胚芽后食用；控制食用量，成人一次不超过10颗，5岁以下儿童建议不吃；吃白果时要避免与海鲜等易引起过敏的食物同时食用；对于过敏性体质和对白果过敏的人，应避免食用白果。文章提醒，任何药材或食物的摄入都应适量，过量会对身体造成伤害。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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