紫苏子是一种药用植物，别名包括苏子、黑苏子、赤苏等。其功效与作用丰富多样。首先，紫苏子具有润肺作用，可以缓解咳嗽和便秘等症状。其次，它还具有抑菌作用，能有效抑制多种细菌的生长。此外，紫苏子还能降血脂和降血压，其含有的油脂和酸性成分有助于减少胆固醇生成，加快血液流动。紫苏子还可用于去腥提鲜，其挥发性芳香物质具有这一功效。另外，紫苏子还能增强学习记忆功能，其有效成分与脑内核酸蛋白质及神经递质有关。最后，紫苏子还能增添食物风味，比如炒田螺时加入紫苏叶可以去除田螺的风味和杀菌。总之，紫苏子是一种具有多种药用价值的植物，对人们的健康有很大的帮助。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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