在寒冷的2018年寒潮中，广东也迎来了罕见的雪。阴冷的风中，红薯的香气扑鼻而来，红薯因此成为寒冬中的暖宝。红薯被誉为“长寿食品”，富含丰富营养，具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴等功效。它含有的膳食纤维能促进肠道蠕动，防治便秘。特别是对于中老年朋友，红薯的软糯口感和黏液蛋白对心血管的保护作用使其成为很好的饮食选择。但食用红薯也有注意事项。糖分较高的情况下，红薯摄入过多可能引起胃酸分泌过多导致反酸、烧心等症状，每天每人吃薯类最好不要超过100克。此外，湿阻脾胃、气滞食积者和糖尿病患者应慎食红薯。食用时也要注意搭配，避免单吃和与柿子同食。总之，在享受红薯美味的同时，也要注意合理搭配和健康食用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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