1.选择好鸡肉是制作美味炸鸡块的关键。新鲜的鸡胸肉是最佳选择，因为它肉质细嫩，口感更好。将鸡胸肉切成均匀大小的块状，这样可以确保炸鸡块烹饪时均匀受热，熟透度也更容易掌握。
2.准备一个简单的面粉混合物来裹住鸡肉块。在一个碗中混合面粉、盐、黑胡椒和一些调味料，如辣椒粉或意大利香料。将鸡肉块逐一裹上这个面粉混合物，确保每个鸡肉块都均匀覆盖。这样可以增加炸鸡块的香味和口感。
3.用适量的油将裹好面粉的鸡肉块炸至金黄酥脆。炸鸡块时要注意火候，油温不宜过高，否则容易炸焦外表而内部未熟。可以用筷子或者温度计来测试油温，确保在适宜的温度下炸制。炸好的鸡肉块可以沥干多余油脂，然后配上自己喜欢的调味酱汁或沙拉，即可享用美味又简单的炸鸡块。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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