想要知道柿子的食用禁忌。柿子不能空腹食用，也不能过量食用，因为其中含有大量果胶和柿胶酚，未成熟的柿子还含有鞣质，容易与胃酸结合形成胃柿石，导致胃粘膜受损。此外，柿子不宜与螃蟹、高蛋白食物、甘薯等同时食用，因为这些食物与柿子中的鞣酸等成分相互作用，也可能引起不良反应。但是，喝完小米粥后吃柿子是没有问题的。因此，在享受柿子美味的同时，需要注意遵循正确的食用方法，以免对身体造成不良影响。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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