5分钟左右。
干红枣是由新鲜的红枣晒干而成的，其中含有丰富的维生素和糖分，食用后有很好的滋补功效，所以经常会拿来炖汤食用。
一般干红枣炖汤食用的时候煮5分钟左右就可以吃，如果煮的时间过短，那干红枣中的营养成分又无法很好的溶解到汤中，进而可能达不到滋补作用；但如果干红枣炖煮时间过长，那表皮中的苦味物质会进入枣肉和水中，进而导致红枣吃起来发苦，煲出来的汤味道也会受到影响，所以干红枣煮的时间要控制在5分钟为宜，最好不要超过10分钟。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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