手术后伤口的愈合需要良好的营养支持,包括蛋白质、维生素A、维生素C和葡萄糖等营养素。蛋白质是伤口愈合的基础,维生素A有助于细胞分化和胶原蛋白合成,维生素C能增强伤口愈合和抗感染能力,而葡萄糖则是人体能量的主要来源,伤口愈合离不开它。因此,手术后为促进伤口愈合,应多摄入含这些营养素的食物,如瘦肉、肝脏、蛋类等富含蛋白质的食物,以及含有维生素A的肝脏、鸡蛋黄等,含有维生素C的蔬菜和水果,还有富含葡萄糖的谷物食品等。
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