您想知道吃山药的好处和坏处。首先，山药含有丰富营养成分，包括人体所需的多种氨基酸。吃山药的好处有开胃健食、增强骨骼、治疗皮肤病、预防心血管疾病和降低血糖等。同时，吃山药可能带来的坏处，如引起肥胖、过敏和引起咽喉不适等。整体而言，适量食用山药对身体有益，但需注意个人体质和摄入量。这篇文章对于了解山药的营养价值和注意事项具有指导意义。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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