想要了解三道菜的制作方法和功效。首先，清蒸茄段是通过蒸制的方式制作，低油且能保留茄子的甜度。黄豆香卤海带则是将海带和黄豆进行卤制，富含高纤维，有助于促进排便。最后一道菜是萝卜鲜虾，以草虾、红白萝卜为主料，柴鱼片提味，不仅热量低、高纤维，还能带来饱足感，是减重者的极佳选择。三道菜的制作方法简单易懂，可在家中轻松制作。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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