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劣质枣加工变“糖精枣” 教你如何辨别

2024-10-17 10:04:30 浏览数:1401

想要了解不法分子使用糖精钠浸泡劣质枣,制造出售卖相良好的“糖精枣”的情况。糖精钠是一种食品添加剂,对人体无营养价值,过量食用会对身体健康造成不利影响。为了辨别“糖精枣”和正常枣,消费者可以通过观察、触摸、品尝和存储等方式进行鉴别。正常枣的表皮青红色分散,外皮光滑坚硬,口感清甜;而“糖精枣”青红分界明显,颜色暗红无光泽,外皮黏软,甜得发腻,且极易腐烂。对于鲜枣和干枣的选购,消费者应该注意不要购买外表过于鲜亮的鲜枣和看似过于干净的红枣。正规超市购买,选择有褶皱的鲜枣和表面不鲜亮、干燥的红枣是更为安全的选择。因为商贩可能会使用化学物质浸泡未成熟的枣或者用甲醛来保鲜,这些物质会对人体健康造成损害。总的来说,消费者应该保持警惕,通过正确的方法选购红枣,以保障自身健康。

声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 59