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砂糖橘和酸奶不能同食?

2023-12-20 17:04:14 浏览数:338

砂糖橘和酸奶可以同食。

这两种食物不能同食的说法,主要担心的是砂糖橘中的有机酸成分可能会使牛奶中的蛋白质发生沉淀,从而影响到蛋白质的消化和吸收。然而,这种说法并不科学。

人体内本身含有一定的胃酸,胃酸的酸度要比水果的酸度高很多。因此,并不需要担心砂糖橘的酸度会影响消化。实际上,相较于胃酸,砂糖橘的酸度几乎可以忽略不计。

声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 48