痛风是一种因嘌呤代谢紊乱导致尿酸沉积关节的疾病，患者需特别注意饮食。痛风患者应避免摄入含高果糖、高嘌呤的食物，如动物内脏、沙丁鱼、肉汤和烧烤食品。此外，酒类、咖啡、浓茶等刺激性饮料也应避免，因为它们可能影响尿酸排泄或自主神经兴奋，加重病情。火锅中含有大量嘌呤成分且刺激性严重，痛风患者食用后极易诱发病情发作。了解这些禁忌食物后，痛风患者可以更好地控制病情，保持身体健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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