您想知道泡打粉在馒头制作中的应用。泡打粉是一种化学膨松剂，可以用于制作馒头。单纯使用泡打粉发面或者在与酵母发酵结合时加入泡打粉都可以，因为泡打粉能加快面团发酵。制作时，将面粉与泡打粉混合后加水揉成面团，盖上湿布发酵，然后做成馒头，直接入冷水蒸锅蒸制。通过这篇文章，读者可以了解到泡打粉在馒头制作中的使用方法，以及馒头的制作方法。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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