您想要知道胆固醇高时应该避免的食物以及胆固醇高的危害。高胆固醇食物如动物内脏、蛋黄、奶酪等，高饱和脂肪食物如红肉、肉制品、全脂奶制品等，加工食品以及高盐食品都应避免摄入。胆固醇高可能会导致动脉粥样硬化、骨质疏松和牙周疾病等危害。因此，控制胆固醇摄入有助于预防心血管疾病的发生。建议除了饮食控制，还需保持适当体重、进行适度运动和遵循专业人士的建议。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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