您想要了解青柠檬和黄柠檬的区别。两者在颜色、味道、产地、用途和营养成分上有所不同。青柠檬从挂果到成熟都是青色，香味浅淡，酸味不重，回味带苦涩，多产于海南和云南，适合榨汁饮用或制作成饮料，青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高。黄柠檬挂果时青色，成熟后呈金黄色，香味浓郁，口感酸薄，适应多种烹饪用途，多产于国内北方，与海鲜搭配能去腥、吊鲜和增香。总的来说，青柠檬和黄柠檬虽然有所不同，但营养成分相近。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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