您想要知道醋泡核桃仁的营养价值和功效。核桃仁具有健胃、补血、润肺、养神、润肤黑发的作用，但因其油脂含量高，吃多了不易消化。醋泡核桃仁不仅解决了这一问题，还带来了更多的健康益处。醋泡核桃仁能防癌抗癌，对多种肿瘤有抑制作用；能预防三高，软化血管，清理血液中的胆固醇；能健脑防老，增强脑功能；能健胃消食，防病保健；还能保护心血管。总的来说，我们要了解醋泡核桃仁的多种功效和作用，希望大家能因此保持健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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