想要了解芥末的功效与禁忌。芥末是一种辛辣芳香的调味品，具有杀菌、美容养颜、护齿抗癌、解毒和开胃等功效。其呛人气味来源于芥子油，能抑制食物中的霉菌和其他有毒细菌生长。然而，食用芥末也有一些禁忌，不宜大量食用，胃炎、消化道溃疡患者、高血脂、高血压、心脏病患者及孕妇应避免食用。总的来说，芥末是一个具有独特味道和多种功效的调味品，但在食用时需要注意适量和相关禁忌。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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