痛风是一种由于血尿酸增高引发的异质性疾病,与嘌呤代谢障碍和尿酸排泄减少有关。为减少痛风发作,患者需要严格控制尿酸水平,并忌口某些食物。痛风患者应避免食用嘌呤高的食物,如某些肉类和海鲜;高脂肪食物,如肥肉和油炸食品,会引致代谢紊乱,阻碍肾脏排泄尿酸。此外,酒类会促进嘌呤吸收,加重痛风症状。红肉摄入过多也会导致血尿酸升高,增加痛风发病风险。大豆制品及高果糖食物同样需要忌口,因为它们会增加体内尿酸浓度。总之,痛风患者需注意食物选择,尽量避免上述食物,以保持健康。
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