想要了解柿子的不宜食用人群和它的功效与作用。不宜食用柿子的人群包括糖尿病患者,因为柿子含有大量易吸收的糖分,会导致血糖急剧上升;贫血患者,柿子中的鞣酸会影响铁元素吸收,加重贫血;胃不好的人,柿子中的鞣酸和单宁酸易形成不易消化的食物和胃结石;以及缺铁性贫血患者,柿子中的鞣酸也会和铁元素发生反应,影响吸收。而柿子的功效包括解酒、润肠通便、补充能量、预防甲状腺肿大和补血等。对于可以食用柿子的人群,柿子可以带来诸多益处。希望能够帮助大家了解柿子的食用禁忌和它的功效。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 96