莲子是一种营养丰富的食物，适量食用对身体有益。一般建议每天食用约30-50克莲子，相当于15-25颗。莲子具有补益健脾、养心安神、补血养颜、润肺止咳和抗氧化防衰老等功效。其含有的高能量、高蛋白和高纤维以及淀粉和脂肪需要注意摄入量。对于特定人群如孕妇、哺乳期妇女和糖尿病患者等，应在专业人士的指导下确定摄入量。总之，适量食用莲子有益于健康，但需注意个人情况和摄入量。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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