石斛是一种具有多种功效的中草药，能够滋养阴津、补益脾胃、护肝利胆，同时具有降低血压、增强免疫力等效果。它还能有效延缓身体衰老，提高超氧化物歧化酶含量，清除身体里的过氧化脂质。对于高血压、老年人眼睛疾病等有一定的预防作用。此外，石斛还能抑制幽门螺杆菌，保护胃并帮助消化。然而，孕妇、某些药材与食材与石斛不宜同时使用，且使用时需注意适量，过量可能会引起中毒。总之，石斛虽好，但在使用时需谨慎遵守使用禁忌。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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