想要了解柚子的营养价值以及食用注意事项。柚子含有丰富的蛋白质、有机酸、钙、磷、镁等人体必需元素，具有降血糖、降血脂、减肥等功效。中间长肉的柚子是可以食用的。但食用柚子时需要注意：不要食用味道过于苦涩的柚子；脾虚泄泻的人不宜食用；食用量要适当，过量会影响肝脏功能；不建议和海鲜同食，因为可能产生有毒物质；服药期间不宜服用柚子，柚子会影响药效，可能产生不良反应，特别是与某些药物相互作用的风险较高。总之，吃柚子时需要注意个人体质和搭配，才能享受其美味和营养。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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