关于杨梅酒的制作方法。第一种做法采用了新鲜的杨梅、江米酒、冰糖等材料，强调了对杨梅挑选和处理过程的细致要求，以及杨梅酒制作过程中的层层交叠放置和避光室温下的储存时间。启封后，可以加入冰块和蜂蜜调整口感。第二种做法则是将杨梅自然发酵成酒，加入了白糖作为原材料，通过简单的捣烂和自然发酵过程，制成口感独特的杨梅露酒。整体而言，文章内容介绍了两种不同的杨梅酒制作方法，让读者可以根据自己的口味和条件选择适合自己的制作方式。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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