想知道薏米的多种功效和相关的食谱。薏米具有利水消肿、健脾去湿、清热排脓的功效，并能对慢性肠炎、消化不良等有一定的食疗作用。同时，薏米中含有的维生素E具有美白肌肤、消除粉刺色斑的效用，并且具有防癌作用。文章给出了三个食谱：柠檬薏米水，营养功效是促进胃中蛋白分解酶分泌，刺激胃肠蠕动，美白肌肤；扁豆薏米冬瓜粥，功效是健脾和中，消暑化湿，适用于更年期女性热病烦渴等症状；红豆薏米美肌汤，具有利尿消肿、补血养颜等功效，缓解更年期女性情绪。整体来说，以上内容介绍了薏米的营养价值和如何利用薏米进行食疗养生。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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