胖大海常被用于泡水喝，其泡开后也可以食用，但果肉无药用价值。胖大海有清热润肺、利咽解毒、润肠通便等功效，常用于治疗肺热声哑、干咳无痰、咽喉干疼等症状。泡水喝胖大海能缓解肺热、治疗咽喉疾病、声音嘶哑、以及便秘等问题。泡水时，可以单独使用胖大海，也可以与其他中草药如生甘草、金银花等搭配。此外，还介绍了两种利用胖大海的茶饮制作方法：清音茶和大海生地茶，前者主要功效是润喉，后者则可清肺、滋阴、润喉，并对便秘有一定的疗效。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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