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相较于普通萝卜,沙窝萝卜的口感略带甜味。
沙窝萝卜富含水分和糖分,其含糖量可达8%左右,每100克沙窝萝卜中含约8克糖分。
为了让沙窝萝卜更加甜美,建议选择经过打霜处理的萝卜。但需要注意的是,沙窝萝卜虽然属于萝卜的品种之一,但也含有一定的芥辣油成分,因此略带辣味,但相对来说并不强烈。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 95
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