想要明白慢性胃炎的中医理论及其食疗方法。中医认为慢性胃炎属于“胃脘痛”“痞症”等范畴，其病因多样，包括饮食辛辣、药物中毒等。慢性胃炎的食疗方法包括牛奶山药糊、参芪薏米粥、炒木须肉片和太子参炖鸡等。其中，牛奶山药糊补脾益胃，参芪薏米粥能健脾去湿，炒木须肉片能补益脾胃和柔肝调中，太子参炖鸡能健脾益气养阴。对于慢性胃炎患者而言，这些食疗方法有助于缓解上腹胀闷、不适或疼痛等症状。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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