您想了解绿豆汤为何煮出来是红色的，以及如何通过一些方法煮出绿色的绿豆汤。文章首先解释了绿豆汤变红的原因，包括氧化、器具和水质因素。接着，文章给出了如何煮出绿色的绿豆汤的方法，包括使用纯净水、等水沸后再放入绿豆、煮的过程中盖上盖子以及多使用压力锅避免用铁锅等。文章旨在帮助读者理解绿豆汤变色的原因并学习如何煮出绿色的绿豆汤，以享受更美味的绿豆汤。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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