薏米是一种具有多种功效的食材,因其凉性特质,能够去湿利尿,帮助消除体内湿气,同时具有减脂和美容养颜的效果。然而,食用薏米需适量,特别是身体虚弱、孕期及哺乳期的人群更应注意。过度食用可能导致肠胃问题,如腹泻和腹胀。薏米的功效包括利水消肿、健脾止泻、渗湿除痹、清肠排脓等。此外,薏米还有美白肌肤、减轻肠胃负担和防治脚气病的作用。
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