氨基酸奶粉是一种特殊配方奶粉，主要用于牛奶蛋白过敏的婴儿。氨基酸奶粉在冲泡时需要用70度的水温，主要是为了杀死奶粉中的阪崎氏肠杆菌，避免宝宝受到阪崎氏肠杆菌等细菌感染，从而呵护宝宝的肠胃功能，减少宝宝肠胃不舒服等情况。
此外，70度的水温还可以降低奶粉中的营养物质损失，例如一些热敏性营养素，如维生素C、B族维生素等，在高温下容易分解和破坏。使用70度的水温冲泡氨基酸奶粉可以降低这些热敏性营养素的破坏，保证奶粉的营养价值。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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