想要了解维生素B2的重要性和获取途径。口腔溃疡是因为缺乏这种维生素,可以通过食物来补充。补充速度快的途径包括食用动物肝脏、粗粮、菌类、奶制品和植物性食物等。动物内脏尤其是肝脏含量最高,而粗粮除了补充维生素B2还有润肠通便的功效。菌类如北京口蘑等也富含维生素B2。此外,每日的奶制品摄入和食用黄豆等豆类以及绿叶蔬菜也可以满足人体对维生素B2的需求。总之,保持饮食均衡,摄取多样化的食物是补充维生素B2的最佳方式。
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