想要知道银耳的相关知识。首先我们要清楚银耳泡多久不能吃的问题，银耳浸泡24小时后如果产生异味就不能食用，因为长时间浸泡会导致细菌侵袭，产生变质。接着我们要知道吃银耳的五个好处：美容养颜、增强免疫力、保肝解毒、减肥瘦身和润肠通便。银耳中的成分可以润泽肌肤，对皮肤有滋养作用；其多糖成分能增强人体免疫力；酸性异多糖有扶正固本作用，可促进肝细胞蛋白质与核酸合成，提高肝脏解毒能力；膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，达到减肥效果；同时，银耳还有润滑肠道、保持排便顺畅的作用。总的来说，我们要了解银耳的浸泡时间和食用好处。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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