想要了解豆浆的养生作用及其相关的争议。营养学家指出豆浆中的异黄酮对女性有益，大豆低聚糖可改善肠道菌群。然而，有研究报告显示高剂量异黄酮素可能刺激癌细胞生长，因此乳腺癌高风险的女性应避免大量摄取异黄酮素或长期大量饮用豆浆。此外，黄豆中的蛋白质会阻碍铁元素吸收，过量食用可能导致缺铁性贫血。不应过分夸大豆浆的特定功效，而应均衡膳食、多样化摄取食物。成人每天可适量饮用豆浆，儿童饮用量应适当减少。总之，豆浆是好食物，但需合理饮用，不应过分强调其特殊功效。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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